קטגוריה: תוספת פטריות

אפשר לאכול את הפטריה, אפשר גם לאכול סרט עליה. השאלה היא אם הפטריה הזאת תעשה לנו טעים, תשפיע עלינו פסיכואקטיבית או תרעיל אותנו. אילו עוד שימושים עושה המין האנושי בפטריות, והאם הן יכולות לשנות את העולם? מיא גינזבורג ועידו קינן מארחים את ד"ר עידן פרמן

להאזנה

שפיות, מיקולוגים, מדריכות ליקוט פטריות ומגישי פודקאסטי פטריות צריכים פטריות. ומי עוד? הטבע. פטריות מנהלות יחסים סימביוטיים עם אצות ועצים, מפרקות אורגניזמים מתים ונטפלות לאורגניזמים חיים. מיא גינזבורג ועידו קינן מדברים עם ד"ר אלינה פושקרב וד"ר עידן פרמן על התפקיד החשוב של הפטריות בטבע

להאזנה

למדנו לייצר מהן תרופות, לטהר באמצעותן שפכים, לייצר תחליפי בשר וטקסטיל, תרופות לגוף ולנפש, למדנו איך לגדל אותן ואיך להרוג אותן. ועדיין – הפטריות נותרו בעינינו אניגמה. פודקאסט חדש עם מומחית הפטריות מיא גינזבורג והעיתונאי עידו קינן חוקר לעומק את האורגניזמים המופלאים והמסתוריים הללו

להאזנה